La vera piadina romagnola!

Farina 0, acqua, strutto di Cesena, sale di Cervia, lievito.

Cinque semplici ingredienti sono alla base dell’impasto per la vera piadina romagnola. Alla ricerca di quel sapore inconfondibile ci siamo recati personalmente nelle terre e nelle cucine romagnole. Il nostro strutto, il nostro sale e la nostra farina, autenticamente romagnoli, vi trasporteranno in quel territorio.

In linea con la ricerca della qualità, per le nostre farciture proponiamo solo prodotti d’eccellenza, come il Crudo di Parma Dop, Squacquerone di Romagna Dop, Speck Alto Adige Igp, Fontina d’Aosta Dop. Tutti prodotti alla base per gustare la vera piadina romagnola.

Non troverete mai nulla di surgelato: tutti i nostri prodotti sono freschi e vengono preparati al momento per non perdere nulla del gusto e del sapore per la vera piadina romagnola.

Farina 0, acqua, olio evo, sale di Cervia, lievito.

Attenti ai gusti di tutti, proponiamo una linea di piadine con farciture vegetariane o vegane, in accoppiata ai nostri impasti con olio extravergine di oliva. Tutte le nostre verdure sono fresche di orto e cucinate il giorno stesso, per mantenere un’alta qualità e un inconfondibile sapore., per gustare la vera piadina romagnola anche con olio extravergine e farine speciali.

• Tradizionale, con strutto
• Kamut Bio, con olio extravergine di oliva e farina biologica.
• Cereali, con olio extravergine di oliva, farina di grano, segale, orzo, semi di lino, di sesamo e di papavero.
• Farro integrale, con olio extravergine di oliva e farina integrale 100%.